Bem-vindo às 10 cidades do mundo com as melhores comidas. Nham, nham!
Não importa em que lugar do mundo você esteja viajando, você vai comer. E se você planeja tornar isso uma parte muito importante de sua viagem (que sugerimos que você faça), pense em ir a uma das melhores cidades do mundo para alimentação.
Claro, Paris – sem dúvida a capital gastronômica da galáxia – fica confortavelmente entre os três primeiros. Imaginando a Cidade da Luz evoca o aroma de croissants recém-assados, éclairs que poderiam ser confundidos com obras de arte, reblochons de nozes e queijo Epoisses pungente..
Mas este ano, destinos menos conhecidos receberam elogios por seus restaurantes e culinária, incluindo a cidade colonial de San Miguel de Allende, no planalto central do México. Os viajantes encontrarão bares que servem pequenos mezcals de Oaxaca, e (acredite ou não) um croissant na Cumpanio que rivalizará com qualquer pedido feito em Paris.
E uma cruz pelo mundo, em Chiang Mai, os visitantes que visitam a melhor cidade da Ásia encontrarão clássicos da culinária regional, como phad pak boong (glória da manhã com molho de ostra) no Bazar Noturno, que ganha vida assim que o anoitecer se aproxima a cidade.
Globetrotters com apetites vorazes, tome nota. Você encontrará comida que vale a pena viajar em todas as cidades desta lista.
10. Bordeaux, França
9. Barcelona, Espanha
8. Chiang Mai, Tailândia
7. San Miguel de Allende, México
6. Roma, Itália
5. Bolonha, Itália
4. Florença, Itália
3. Paris, França
2. San Sebastián, Espanha
1.Beirute, Líbano
A capital do Líbano, Beirute, está tendo um pouco de renascimento cultural – e não são apenas novos museus, como a impressionante Fundação Aïshti, que atraíram a atenção internacional. Não há melhor maneira de sentir a simpatia e o entusiasmo de Beirute do que desfrutar de uma refeição fresca no Tawlet, um fantástico restaurante libanês no bairro Mar Mikhael (pedido de tartare de cabra e especialidade de montanha incomum, h’risset ‘akkub: um cordeiro mingau com cardo selvagem). Até mesmo o café da manhã é excitante: pedir o fatteh de Al Soussi, um prato tradicional de pita torrado, grão de bico, iogurte e pinhão.
Via: Travel + Leisure