Encante-se com este bolo de casamento de pavão com um rastro de cupcakes como penas da cauda

Algumas sobremesas parecem boas demais para comer (bem, quase) e a Malizzi Cakes criou recentemente um bolo de casamento que era tão bonito quanto delicioso. Inspiradas no amor da noiva pelos pavões, as irmãs Liz Malizzi Skokowski e Darlene Malizzi Tillman criaram um bolo em camadas exclusivo que funciona como uma obra de arte gastronômica. Apresentava o corpo de um pavão como a cobertura do bolo e a plumagem colorida que seguiam pela sobremesa e continuavam sobre a mesa através de cupcakes decorados com coberturas de penas comestíveis.

Tudo no bolo de casamento do pavão foi feito à mão pelas irmãs. “Levamos em conta as cores que a noiva queria usar para o casamento e criamos as cores para as penas”, explica Skokowski. Depois que Skokowski e Tillman descobriram a paleta de cores, eles começaram a trabalhar na criação de todos os componentes. “O chapéu de coco foi feito à mão com fondant”, revela ela. “O bolo de três camadas levou cerca de três a quatro horas para criar. Os cupcakes e as penas levaram mais três a quatro horas também. Todas as penas foram retocadas para dar textura adicional.

A padaria da Pensilvânia é uma operação familiar há muitos anos. Enquanto as duas irmãs agora desenham os lindos bolos, o negócio foi iniciado por sua mãe, Lisa Malizzi. Passou de algo para a família e amigos para um negócio que tem sido o centro de muitas celebrações.

A Malizzi Cakes criou um lindo bolo de casamento de pavão com um rastro de cupcakes comestíveis com topo de penas como rabo – tudo feito à mão.

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Via: My Modern Met

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