57 Decorações De Bolo Incrivelmente Detalhadas Por Um Confeiteiro Chinês

Os bolos não são mais apenas sobremesas servidas aos convidados em ocasiões especiais. Hoje, muitos deles são verdadeiras obras de arte comestíveis! Para provar isso, apresentamos a você um artista de bolos cujas obras ganharam o Primeiro Melhor Prêmio Internacional da Cake International em 2017, a maior competição de bolos do mundo realizada no Reino Unido.

O pasteleiro chinês Zhou Yi é mais conhecido como “Rei do Açúcar” em seu país natal e, olhando seus trabalhos artesanais incrivelmente detalhados e bonitos, é fácil entender o porquê. Yi transforma fondant em figuras humanas que parecem mais bonecas de porcelana do que decorações comestíveis. Seus trabalhos apresentam principalmente elementos da cultura chinesa e da arte tradicional. Um de seus melhores trabalhos inclui Wu Zetian, a primeira e única imperadora da China, apresentada no concurso de bolos. A estátua era tão incrivelmente detalhada que os espectadores podiam até contar seus cílios!

Yi passou muitas horas aprendendo técnicas chinesas de escultura em alimentos e modelagem de massa. Portanto, agora podemos certamente chamá-lo de um grande mestre quando se trata de moldar fondant em figuras e acessórios. Ele ainda dirige uma oficina de bolos chamada Suzhou, perto de Xangai, e publica regularmente seus intrincados trabalhos em suas contas de mídia social para seus fãs.

Mais informações: Instagram | 54zhuchu.com

 

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Via: Bored Panda